斯里兰卡最好的竟然不是红茶是这个...?
斯里兰卡红茶(旧称锡兰红茶)好,这事众所周知。但是斯里兰卡最好的茶却不是红茶。除了红茶,兰卡还有绿茶和白茶,只是产量远低于红茶,所以鲜为人之。白茶则是来自茶株顶上未全开带着毛绒的银白色嫩芽。白茶才是斯里兰卡市面最贵最好的茶叶。
斯里兰卡金芽银芽,色测度是判断其质量的重要参数
白茶分为银芽和金芽。金芽比银芽还贵。尤其金芽,是锡兰茶中的奢侈品。那么,他们为什么是斯里兰卡最好的茶?凭什么可以卖得最贵?
什么是金芽银芽? 中东富商贵族追求的奢侈品
“金芽”、“银芽”都很稀有是因为产量极少,仅产于少数环境优越的高地茶区,用茶树幼小的嫩芽制成,外观看起来每条紧实匀称,外披细小绒毛,国内也叫它银针。至于口感和味道最大的特点?那就是爽口柔和!并且呈现给味蕾多层次的体验!首先有浓郁的花香,好像茉莉花,有人感觉是白兰花的味道,再者或有新鲜豆子的香气,其次有鲜甜的味道,又比较柔和,一点不苦涩;然后很多很多泡以后,还无穷的回味…
银芽汤色,清雅而花香浓郁
金芽银芽独特的风味是怎么来的?
采摘严格:斯里兰卡茶的采摘,一般都是“两叶一芽”。而金芽和银芽都是直接采摘芽尖,也就是茶叶最鲜嫩的部分。
品种讲究:尤其紫茶茶树的芽尖更为矜贵。
自然加工:白茶是茶叶自然干燥的,因此带出茶最本真的味道。每喝一口仿佛都能感受蓝天、阳光、白云和雨露的味道...仿佛一下子又回到那片薄雾轻拂、佛音袅绕的高山茶园区。
银芽和金芽区别是?
金芽和银芽的采摘生产程序大致相同。唯一的区别是:金芽多一道浸泡程序,是在红茶浆中浸泡过的白茶。“银芽”干燥后呈丝绒银的色泽,清雅而花香浓郁。而“金芽”干燥后呈现金红色,清香宜人,回味甘甜。
银芽,silvertips
金银芽表面的一层绒毛是啥?
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茶叶在长成熟前很脆弱(也很鲜嫩!),因此会有一层绒毛一般的保护组织。随着继续生长乃至成熟就会慢慢退去了。所以,原料鲜叶嫩度越高,绒毛也就
越多。这层绒毛还有一个专业的名字:茶毫。英文里面称作DownyBuds——像是芽尖穿了一层羽绒服,真是超级可爱!
推荐泡法
这款茶叶建议用泡绿茶的方法,使用85度以下水温,这款茶比较紧实,所以也比较耐泡,基本做到第三泡还有初次的味道。下面分享我的泡法:
1.把开水倒入空水杯,因为需要降温到85℃左右。
2.取少量茶叶放入泡茶杯里,我喜欢清淡一点的,于是大概放了2g。然后把温度差不多OK的水直接倒进去。
3.不盖盖子,等待3-5分钟就可以喝了。这个茶叶比较紧实,所以多泡一点不但不会苦涩,反而味道会更浓郁一些。我的杯子有过滤功能,建议把茶水分离出去,可以避免喝到茶叶,并且味道稳定。
第二泡
由于很耐泡,所以建议多次冲泡。从第二泡开始,就不必拘泥于水温了,你喜欢啥温度就用啥温度吧。
冷泡
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Kaka
斯里兰卡红茶直供
一篇文章告诉你,中国红茶和斯里兰卡红茶的差距在哪里!
大家喝过斯里兰卡红茶吗?感觉滋味如何?欢迎在评论区留言分享!
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什么是斯里兰卡红茶?
斯里兰卡红茶也就是锡兰红茶,锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,大吉岭红茶并称世界的三大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。扩展资料:为了规范锡兰红茶的出口,斯里兰卡**茶叶出口主管机构统一颁发了“锡兰茶质量标志”持剑狮王标志,该长方形标志上部为一右前爪持刀的雄狮,下部则是上下两排英文。上排为Ceylontea字样,即“锡兰茶”,下排为Symbolofquality字样,即“质量标志”之意,拥有此标志的锡兰红茶才是经过斯里兰卡**认可的纯正锡兰红茶。茶包一旦开封后,即会吸收空气中的湿气及味道,因此开封后若无法于短期内使用完,最好将茶包放入密封罐保存,并置于阴凉处或冰箱内,以维持茶袋的干燥及品质。参考资料来源:
立顿红茶哪国口味好?
立顿红茶是利用各地的原料拼配出来的哪国都是一个口味。
这是立顿的高明之处,就是精巧的拼配工艺可以保持稳定的口感,让你喝着始终感觉品质如一。但是从茶叶等级来说就不行了。能大量生产的肯定不是很贵的原料。
立顿红茶分为原装进口和国产两种,产于斯里兰卡的原装进口产品的质量还是不错的,尤其是立顿黄牌红茶还没有国产的情况。
斯里兰卡红茶和锡兰红茶有什么区别吗?
锡兰为英文-ceylon的音译,原意为茶叶,是斯里兰卡的旧称。此刻斯里兰卡为英联邦成员之一,红茶以及宝石的王国。斯里兰卡红茶,又称"锡兰红茶",是世界红茶市场的佼佼者。兰红茶喷鼻气以及嫰度好,行销全世界,与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、神州祁门红茶并称为世界四大红茶,深受各国消费者推许。锡兰红茶被称为献给世界的礼品!
哪个牌子的斯里兰卡红茶最好?
斯里兰卡茶在国内还是有很少有的,但是做茶的人一般都知道,斯里兰卡红茶属于世界三大高香茶之一。一般斯里兰卡茶人们都称之为“锡兰”,它的口感类似于麦芽香,没有调味冲泡它汤色类似于祁门红茶。冲泡水温应在90度左右。一般调味喝得多!
斯里兰卡红茶dimbula如何
属于中上了。再看看别人怎么说的。
斯里兰卡怎么选红茶对比
uwaraEliya产区的高山红茶品质最佳。Mackwoods茶厂的茶和品质都是一流的,景点售卖的竟然比市区超市还便宜一些。性价比最高的两个牌子:st.clairs和battlertea包装都非常精美,茶叶口味种类繁多,品质有都是上乘佳品。相反,大家熟知的立顿红茶和dilmah红茶其实是当地最普通的大众消费品,品质一般。购买地点:不要在一些小的茶叶铺购买不知名的茶叶。最好在市区大型超市购买,科伦坡最大的超市Arppico有最全的茶叶商品,价格也最便宜。价格:锡兰红茶的价格并不高,一盒100克左右的普通包装红茶,大概就是500-1000卢比左右,上下浮动30%左右,几乎都是20-80一盒,非常适合做伴手礼送给亲朋好友。其他事项:1、请勿生食海鲜;在购买当地土特产时记得狠狠地杀价;行车、走路均靠左侧,与国内不同,要注意!2、不要用左手握手,用右手传递物品,使用双手会更好,不要用弯曲手指的方式请别人过来,不要摸任何人的头部;拍摄当地人最好先得到认可;不要穿过于暴露的服装。3、如果餐馆寺庙或清真寺如不遮住肩膀和膝盖是不能入内的;如果女性处于月经期、怀孕期或刚分娩则不得进入寺庙。
兰卡考特拉红茶有人知道吗?
有以下功效:1、对糖尿病及其并发症有治疗效果;2、有护肝的功效;3、有预防贫血的效果;4、增强体内新陈代谢;6、改善肠道环境、改善便秘。
立顿红茶印尼好还是斯里兰卡好?
斯里兰卡的好,产于斯里兰卡的原装进口产品的质量还是不错的。
斯里兰卡的红茶在全世界都很出名,用了纯正的西南茶当做原材料。他被称为全世界最干净的红茶,这个评价是非常高的,而且制造这种红茶的技术非常先进,而且环境干净,口感非常好,适合与牛奶蜂蜜一起饮用。这样可以增加红茶的独特的口感,让它变得更甜更香。