2021年秋林能重组吗(s*st秋林今年会进行股改,并且重组吗井黑京儿娘?)

s*st秋林今年会进行股改,并且重组吗井黑京儿娘?

有很大可能.

东北干肠的做法

腌制　　将原料肉用盐腌制，使盐分混合均匀地进入肉体。按照上述配料计算，一般加盐量为肉重的3～5％。同时加入盐重5％的食用硝，瘦肉先削皮剔骨，和肥肉分别腌制，揉搓均匀后，置于3～4℃冰箱（库）内冷藏2～3天。绞拌　　将腌制过的肉切成肉丁加上配料，装进搅肉机绞碎，然后倒入经清水溶解过的淀粉中拌匀，肥肉丁或猪肉这时也可加入。肉馅充分搅拌，边搅边加清水，加水量为肉重的30～40％，以肉馅带粘性为准。灌肠　　用灌肠机将肉馅灌入肠衣内，灌肉后每隔20厘米左右为一节，节间用细绳扎牢。烘烤　　将红肠放进烘箱内烘烤，烘烤温度掌握在65～80℃，烘烤时间按肠衣细粗分别为0.5～1小时。烘烤标准以肠衣呈干燥，肉馅呈红色为佳。水煮　　将红肠水煮，水煮温度为80℃，水煮时间因肠衣种类而不同，羊肠10～15分钟。猪肠20～30分钟，牛肠0.5～1.0小时。水煮标准是肠体发硬，有弹性即成。编辑本段名气红肠　　哈尔滨经典正宗的名气品牌红肠有：　　哈肉联红肠（肉联红肠）：1913年，哈尔滨因中东铁路的修建而逐渐繁荣起来。不同地域的人们，在这里融合、发展，中西合璧、兼容并蓄的城市性格逐步形成。就在此时，英商马前氏投资5.5万英镑，在哈尔滨建立当时中国最大的畜产品加工企业——“滨江物产英国进出口有限公司”，主要经营畜禽屠宰及肉类加工，是哈埠地区最早形成的三大知名企业之一收购家鸡、家鸭、野鸡进行加工，俗称“鸡鸭公司”，这就是哈肉联的前身。公司引进俄籍大技师爱金宾斯的红肠加工技术，建成灌肠厂房，生产出哈尔滨“第一根红肠”，标志着“哈肉联红肠”的诞生，成为中国最早的肉灌制品加工企业。第一批红肠上市正值春节临近，一经推出，就被中国百姓和各国侨民抢购一空。　　在那个动乱的年代，滨江物产英国进出口有限公司也是几经易主。1941年转为日本商人经营，1944年由苏联红军接管，1947年收归国有，曾是解放战争和抗美援朝的重要军需食品生产基地。1958年，企业正式命名为“哈尔滨肉类联合加工厂”。　　近百年来，哈肉联历经创始期、计划经济的辉煌期、市场经济初期的低谷期、机制转换期、企业变革的转折期。1978年改革开放后，由于生猪（猪肉）、肉灌制品放开经营，企业陷入低谷。1997年，在政府的支持下，哈肉联对企业进行大规模的改革，成立了大众食品集团。2004年，企业完成改制，全面退出国有，与江苏雨润产业集团实行战略重组，组建了“哈尔滨大众肉联集团有限公司”。哈尔滨肉联红肠依旧飘香东北大地。　　外地来的客人返回家时都想带点什么东西送给亲人朋友？多数人的选择是“哈尔滨红肠”。哈尔滨红肠是哈尔滨有名的行业品牌之一，而最能代表哈尔滨红肠的则是百年品牌“哈肉联红肠”。作为中华老字号、中国欧式肉灌制品第一家的“哈肉联红肠”，在哈尔滨人及外地人眼中已经成为哈尔滨食品的代表。　　秋林-里道斯红肠（秋林红肠）：秋林灌肠厂始建于1919年3月，是哈尔滨灌肠业早期最大最早的三家灌肠厂。以生产“立多夫斯”为代表25种肉灌制品而著称于哈尔滨。“立多夫斯”又称“里道斯”，原产于东欧的立陶宛，本世纪初，随着中东铁路的修建，由俄国技师传入哈尔滨。里道斯红肠采用优质肉，加入多种独家配制的调料，经腌制、制馅、灌肠和烤、煮、熏等欧式传统工艺制作而成。其外型美观，粗细均匀，肠体干爽有皱纹，色泽枣红有微微凸起的白色脂肪块，具有独特的芳香浓郁味道，该品蛋白质含量高，是高营养，高热量的食品，易于人体消化和吸收。　　商委红肠：（摘自生活报）提起“商委红肠”需要提到一个工厂，一个人物，工厂是哈尔滨市太平肉制品加工厂，人物是厂长于桂芳。哈尔滨市太平肉制品加工厂是一家以生产经营优质肉罐制品而闻名全市的新改制企业，前店后厂的生产经营模式，优质的产品得到消费者的认可。经过多年潜心研制的“商委牌”精制红肠等系列产品，先后被国家、省、市有关部门评为名、优产品、信得过产品、免检产品和市民最喜爱产品。“商委牌”商标被评为哈尔滨市著名商标。在质量是生命、顾客是上帝的办厂宗旨指导下，厂长于桂芳始终把全员诚信教育和职业道德教育作为增强产品市场竞争力的重中之重，常抓不懈。在生产经营中，严格执行从原料进厂到产品出厂“一条龙”管理法，选料、加工、销售关关无漏洞。无论主料、辅料都精选正规厂家的产品，并做到索证齐全；各岗位员工严格执行生产工艺操作规则，坚持投料标准；质量责任指标到人，奖罚分明。对发现原料有异物者当场发奖，奖金由供货单位支付，这项激励制度不仅为产品质量上了一道“锁”，而且约束供货方不敢以次充好。　　定期请消费者到工厂参观，品尝后留下宝贵意见。这项产品售后质量反馈制度在太平肉制品加工厂实行多年，深受消费者的欢迎。“做肉罐制品就像踩钢丝，事关食品安全。狠抓售后质量反馈不是作秀，是真心实意听消费者的意见，不断提高产品质量，让市民吃得放心，兑现‘干干净净做产品，把住病从口入关’的承诺。”于桂芳厂长说。编辑本段哈尔滨红肠-由来　　哈尔滨红肠原本俄罗斯，在1913年由一个叫做“爱金宾斯”的技师传到中国，最早生产红肠的企业是“哈尔滨肉类联合加工厂”，也就是现在著名的“哈肉联”。　　哈尔滨红肠，俄语译音为“里道斯”，“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”，也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。1898年中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将肉灌制品带到了哈尔滨。　　据载，1900年夏日的一个晴朗早晨，从莫斯科开来的一列火车，徐徐驶入当时的松花江火车站（后来的哈尔滨火车站）。一群外国人纷纷走出车厢。人群中，有一个俄罗斯商人叫伊万．雅阔列维奇．秋林。他在哈尔滨创建了著名的秋林洋行。在这座洋行里，有一位黄头发，蓝眼睛、大鼻子的立陶宛员工，他不甘心为秋林老板卖命，他要体验一下自己当老板的感受。于是，1909年3月，他精心策划在道里西商务街（现上游街）建立了秋林灌肠庄，生产立陶宛风味的香肠，俗称“里道斯”香肠。因香肠呈枣红色，故又称红肠，更因产地在哈尔滨，更多人叫它哈尔滨红肠。松花江水培育出优质的红肠原料，使传统的欧式加工制作方法，如虎添翼。哈尔滨红肠一经推出，立即受到各国侨民的称赞，也赢得了本地人的喜爱。从1957年到1997年，长达40年，由于种种原因，“里道斯”却销声匿迹了。当年吃“里道斯”长大的哈尔滨人逐渐变老，而“里道斯”以及它的故事，却随着岁月的流逝在人们心目中变得更加醇芳、绵长。　　40年后的1997年10月，秋林商场的柜台上出现了一种叫“立多夫斯”的红肠，这种红肠曾引发了哈尔滨人阵阵抢购狂潮。很多人为了买这种红肠不惜在商场“开板”前排队等候，更多的人由于买不到而懊悔不已。让“立多夫斯”红肠在激烈竞争中如此抢眼的原因只有一个：“立多夫斯”就是当年的“里道斯”。所为者何？原来，重新恢复生产“里道斯”红肠后，有关部门去工商局注册商标时，惊奇地发现，早在1993年，丹东一商家抢先把“里道斯”给注册了。这就意味着“里道斯”昔日的“名分”已荡然无存。无奈之下，他们只好注册了与“里道斯”音译差不多的“立多夫斯”商标。“里道斯”和“立多夫斯”听起来差不多，但却让人感到遗憾。“里道斯”毕竟叫了近百年，在这个城市家喻户晓，它凝聚了“里道斯”百年历史文化，体现着哈尔滨这座中西文化相融合城市的特有风情，可谓哈尔滨的一种“象征”与“灵魂”。　　2003年，国家工商局没有接到丹东商家再次注册“里道斯”商标的申请，于是，历经周折，“里道斯”这个百年老字号，又回到哈尔滨人的怀抱！红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。熏的好的红肠，表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉，这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味！比法国谢侬红肠和德国巴伐利亚红肠还要好吃百年前，立道斯是立陶宛的译音肥而不腻,瘦而不柴。编辑本段哈尔滨红肠-发展　　红肠最早有2家，一家基本上停业了，现在只有一家店位置在道外区，还有一家就是现在的肉联(大众)红肠，哈尔滨本地人都是认肉联的，近几年做面包的秋林也开始做红肠，因为宣传做得好买的人也很多红肠又称粉肠、灌肠，因是一种由国外传入的技术，故称西式红肠。制作西式红肠原料易取，肉馅多为猪、牛肉，也可用兔肉或其它肉类；肠衣用猪、牛、羊肠均可。其制作过程也较简单，只要配料合适，其成品香辣糯嫩，鲜美可口，与香肠相比，显得不油腻而易嚼，带有异国风味，很受消费者欢迎。　　哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史，成为黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林红肠（里道斯红肠）、哈尔滨大众肉联红肠、哈尔滨商委红肠，各自都具有不同的特色。

你觉得哪个牌子的哈尔滨红肠最好吃？

真正的哈尔滨人，吃红肠还是吃商委的，当然也有不吃的不过一般是因为买不到，或者太远，因为商委红肠是唯一一家没有连锁的红肠品牌，除了商委红肠就是秋林红肠了，有的大家可能都只知道秋林里道斯，其实秋林和里道斯是两个品牌，在几年前就已经分开了感谢提问你这个问题问对人了。哈尔滨本人对商委红肠的热爱，可以说比较疯狂的，元旦、春节时可以在户外排队200米以上；农大红肠是农业大学科学配方做的，其中添加剂是哈尔滨所有红肠品牌中最低的；秋林里道斯红肠是熏出来的，有些欧洲红肠的风味儿；哈尔滨肉联红肠是方老肉联厂的牌子，很多看哈尔滨人特别认这个牌子，以肉的选材好奠定口碑；商委的蒜香味儿偏重，农大，肉联偏烤的味道，秋林里道斯的熏的制作方法，主要看你喜欢什么口味儿的。送人或者自己吃，建议在这几个牌子里选择。其他牌子也很多，从店面建设，品牌宣传，老百姓认可度上会稍微差一些。购买的时候一定要到正规专卖店里，商委红肠只有红旗大街上一个店销售。以上请参考。如果选一种食物代表哈尔滨的美食会选什么？锅包肉？酱骨？大炖菜？酸菜饺子？每个人心中可能答案不尽相同但是如果说带走一样给亲朋好友我觉得大多数人一定会选择哈尔滨红肠！这个虽说是外来美食但是却在哈尔滨发扬光大这种原来俄国富人的可口美食现在不仅走向寻常百姓家还百家争鸣涌现出各种品牌的红肠稍微做点功课的朋友一定听说过这两家：肉联和秋林【哈肉联】算辈份肉联算是秋林的爸爸级的也就是说肉联是哈尔滨乃至中国第一家生产红肠的方作为一家老国企自然免不了跟很多国企一样受到了市场经济的冲击现在的肉联已经被雨润收购了红肠的口味也变得特别奇怪但是很多老哈尔滨人还是对肉联有种特殊的情谊有幸参观过肉联的工厂现在已经在复兴老炉子味道偏甜由于有了雨润的系统渠道估计全中国的商超都可以买到了【秋林】在这科普一下|秋林食品|和|秋林里道斯|的区别所以，简单说买红肠要买秋林l里道斯就对了秋林红肠也是肉联派的但是由于保留了原始的工艺和老炉熏干秋林的蒜香黑椒味红肠最接近原来的俄式红肠口味【商委红肠】商委红肠是哈尔滨当人最喜欢的红肠几乎没有之一也算是独一号的饥饿营销吧全哈尔滨就这一家几乎天天排队即使有一阵还被查封整顿依然没有抵挡住老百姓对它的热情【农大红肠】农大算是后起之秀个人觉得口感跟前面俩个老前辈还是有差距的但是啤酒肠不错哦【红肠的好兄弟】说了这么多，你决定买哪家的红肠了吗？哈尔滨的红肠举世闻名，但是却很少有人知道哈尔滨红肠也分为三大派系：哈肉联、秋林食品以及商委食品。这三家食品厂家生产出的红肠特色各有不同，滋味也是很有分别。你要是问那个牌子最好吃很多哈尔滨人会告诉你是：商委红肠商委红肠是唯一一家几乎没有连锁店的肉灌制品企业，其推行的“前店后厂”的经营模式在哈尔滨区非常具有特色，其中的翘楚便是“商委红肠”，在哈尔滨是一个非常炙手可热的名字，每逢佳节，在商委红肠的门口便排起了长长的队伍，由于货源供应相对紧张，有的时候排队的人数会多达数百人，其受欢迎程度可见一斑。特色口味：商委红肠肉质较为筋道，口味浓郁，色泽较浅，果木烤制的味道并不是特别浓烈，但是回味绵长，越品愈香，其肠体本身含有的水分较少，口感会更有嚼头。秋林红肠和哈肉联红肠也各有特色，每个人的口感不同选择也是不同的。秋林红肠：牛精肉为主料，添加各种香辛料，经腌制、灌肠、熏烤等传统工艺精制而成，外观呈枣红色，皱纹均匀且有弹性，肠体结构紧密，切面光滑细腻，有烟熏芳香气味。肉联红肠：1913年俄籍德国大挤师“爱金宾斯”将红肠技术带到了哈尔滨、带到了哈肉联。哈肉联红肠成为了最早的欧式肉制品。哈尔滨大众肉联集团前身是哈尔滨大众食品集团有限责任公司(原名哈尔滨肉类联合厂)，蒜味浓、肥肉香。说几种红肠的吃法：2.爆炒:切成丁或块状,可炒饭炒菜.烧汤.烩面、3.微波:微波炉加热后拼盘食用,或夹面包和蔬菜,即成自助汉堡5.烧烤:出外野营烧烤食用,品味独特风味6.蒸吃：放入蒸锅热10分钟左右，搬大块吃，口齿留香。作为一个土生土长的哈尔滨人，我觉得我是有资格回答这个问题的。最早哈尔滨秋林红肠和肉联红肠占据了绝大多数市场。，可以说各有千秋，秋林红肠是熏的看起来发黑，肉联是烤的看起来红润干净口味也各不相同。90年代后期，国企改革肉联被雨润收购后可以说哈肉联红肠已死，；秋林红肠分为秋林里道斯红肠和秋林红肠，秋林里道斯红肠继承了原秋林红肠的味道而秋林红肠则不敢恭维。这个是秋林里道斯这个是秋林食品和秋林里道斯不是一个品牌商委红肠的崛起大概是近二十年左右，前店后厂，每天生产的东西就那么多，而且只此一家绝无分店，质量过硬，味道也过硬。哈尔滨人吃要么排队，要么高价，要么找人买，对外来哈市旅游的朋友实在是不推荐，当然在当有关系的除外。一手店、裕昌等连锁熟食店也经营自己生产的红肠各有特色和秋林里道斯及商委红肠还是无法比较。哈尔滨商委红肠只此一家别无分店，其他均是假冒一手店连锁食品店裕昌食品的logo哈市还有个农大红肠口感上乘，据说是原秋林红肠老职工干的，价格也相对便宜，但是知情人说，一分钱一分货。对外来哈市的朋友，我还是推荐秋林里道斯红肠，第一秋林里道斯的味道实在，第二连锁店很多而且价格基本在每斤29.8左右，纯瘦肉肠和儿童肠稍贵，但是千万不要在火车站客运站附近的方买，原因你懂的，全国都一样。另外告诉你们一个亲身体验过的保存红肠小窍门，红肠拿回家后塑封的只能存放7天左右，但是放冰箱冷冻层就能存放半年以上的时间。拿出来后可以放到蒸锅上开锅以后蒸10分钟左右就可，但是口感就稍差，用东北话讲就是水了八叉，如果放入烤箱烤10分钟，放凉以后再吃，味道就会好很多。另外秋林里道斯的红肠因为是烟熏的所以看起来比较黑，如果介意可以纸巾擦一下。我个人是比较喜欢熏制的红肠。商委商委商委！！！！！必须为商委打call！！！！千万不要相信那些所谓的中华老字号，对，我说的就是哈尔冰肉联厂的哈肉联红肠。虽然名头听起来特别吓人：“中华老字号”、“黑龙江省非物质文化遗产”、“中国欧式肉灌制品第一家”......but，实际上呢，厂里真正的老师傅都跳槽了。现在哈肉联和江苏雨润重组，开发的红肠，主要保证的是稳定，所以，味道可能没那么重要了。秋林红肠也有类似的问题，而且现在分家之后，变得越来越难吃了（大列巴可以吃一下）。商委红肠能做好，最大的一个原因是什么呢？出品比较少，他几乎是唯一一家没有连锁店也没有网店的肉灌制品企业，唯一购买的址就是在红旗大街的商委红肠店铺。而且就是前店后厂，简单的说，就是前面在卖，后面在做，每天做完截止。所以，排队是常有的，过年等节日，更是需要一大早就去排，否则，你只能看到——“红肠已售完”五个大字。商委红肠为什么好吃呢？你看店里的服务员就知道了。他们天天睥睨天下，给你拿红肠的时候完全没有好脸色，一副“爱买不买”的样子。这样的服务员，多半是有底气的。他们知道自己的红肠特别好吃，特别拿得出手。商委红肠颜色比较浅，粉红色，皮比较薄，肉质吃起来比其他的品牌都要软，而且肥肉不多（我曾经买过一口吃下去全肥油的哈肉联）当然是哈尔滨秋林里道斯红肠了，这比较正宗，其他的牌子，哈肉联，一手店，商委红肠都可以，最正宗好吃还是得认秋林的，每次回家想带红肠必带，毕竟口碑在那呢，哈尔滨人就认，以上牌子也不错，希望大家都尝尝，根据个人喜好挑选，以上都是肉不错的，望大家借鉴秋林红肠蒜味儿十足，熏的火候也够，比较符合北方人口味儿！农大红肠对于北方人来说就显得有些淡了，不过也还可以至于友谊宫红肠肉联红肠仁者见仁智者见智的事儿了！另外，刚刚发现我的一个错误，竟然吧商委红肠遗落了，罪过罪过！！！我爱吃商委红肠哈哈哈哈哈尔滨红肠的了解，是近几年多次出差单哈尔滨，要说哈尔滨最具有代表性的特产，恐怕非红肠莫属了。开始也不太懂，超市里秋林里道斯的比较多，后来听本人说商委的红肠最好吃，于是找到了位于红旗路的商委红肠专卖店，这是前店后厂，而且还要一早去，去晚了就没了。买了秋林公司的和商委的红肠带回去，胖大家品尝，一致认为商委的好吃。一是可能商委的是当天做出来的，比较新鲜，秋林的满大街都是，生产日期恐怕不好说吧，再有，商委的红肠肉比较香，恐怕和他们选料和控制产量有关吧，没有做烂，所以，以后出差去哈尔滨都会起早去商委买点红肠带回去。尤其是儿童肠，当然还有鸡骨架也不错，很便宜，还有大丸子、猪尾巴什么的，也不错。

哈尔滨秋林集团的股票代码是什么啊？

600891原名秋林集团，现在叫*st秋林，就是一只股票啊。

企业预警通·每日风险预警早报2021年2月23日星期二

重点关注

同仁堂:董事长高振坤正接受纪律审查和监察调查

涉嫌信息披露违法违规*ST永林遭证监会立案调查

监管拟对专项债项目实施穿透式监测涉及四大内容

1、同仁堂:董事长高振坤正接受纪律审查和监察调查

2月22日，同仁堂(600085)公告，根据消息，“中国北京同仁堂（集团）有限责任公司总经理高振坤涉嫌严重违纪违法，目前正接受纪律审查和监察调查。”高振坤现任本公司董事长、法定代表人。目前公司生产经营一切正常。

2、16中城建MTN001:兑付存在不确定性

中国城市建设控股集团有限公司公告，“16中城建MTN001”应于3月1日兑付本息，由于公司目前资金链紧张，本期债券到期兑付存在不确定性。

3、涉嫌信息披露违法违规*ST永林遭证监会立案调查

2月22日，*ST永林(000663)公告，公司于2月19日收到调查通知书，因公司涉嫌信息披露违法违规，证监会决定对公司立案调查。

1、3秒暴跌28%突发熔断永兴转债末日交易疑现“乌龙指”

22日，一路涨超30元，最高至294.49元的永兴转债出现异动，其价格在3秒钟内暴跌近28%，触发熔断，遭遇临时停牌。业内称，不排除是“乌龙指”。永兴转债已经进入转股期，并且触发了强赎，22日为强赎前最后一个交易日。

2、华夏幸福海外债兑付逼近:展期是大概率

日前华夏幸福境外间接全资子公司CFLD(Cayman)公司发布公告称，由于现金流和债务偿还义务不匹配，公司预计会面临短期流动性问题。不过，事情并非没有转机，一切还在谈判中，债务展期是大概率事件，国资平台入主的可能性也增加。

3、鸿达兴业集团:“20鸿达兴业SCP002”本息兑付存在不确定性

鸿达兴业集团有限公司公告，“20鸿达兴业SCP002”应于2月26日兑付的本息存在一定的不确定性，公司正在与持有人积极协商解决。

4、中诚信国际调降盛润控股主体及“16盛润债”信用等级至A

中诚信国际决定，将河南盛润控股集团有限公司的主体信用等级从AA-调低为A，将“16盛润债”的债项信用等级从AA-调低为A，并将主体和债项信用等级继续列入可能降级的观察名单。

5、*ST秋林:2020年度亏损扩大净亏损5.82亿元

哈尔滨秋林集团股份有限公司发布2020年年度报告显示，公司实现营业收入1.44亿元，同比减少56.96%;归属于上市公司股东的净亏损5.82亿元，去年同期则为净亏损5.31亿元。

6、天保控股:提前赎回“16津保税MTN001”

天津保税区投资控股集团有限公司公告，公司计划在3月30日(即第5个付息日)提前赎回“16津保税MTN001”。

1、台海核电一级全资子公司、控股股东进入破产重整程序

台海核电(002366)公告：公司一级全资子公司烟台台海玛努尔核电设备有限公司、控股股东烟台市台海集团有限公司已经法院裁定进入破产重整程序，目前破产重整方案尚未确定，进程及结果存在不确定性，公司将持续关注上述事项的进展情况。

2、旋极信息:终止重大资产重组事项

2月22日，旋极信息(300324)公告，公司于2018年5月30日起筹划收购合肥瑞成产业投资有限公司股权的事项，公司股票转入重大资产重组程序。现经审慎研究，公司决定终止本次交易。

3、搜于特:实际控制人被动减持公司股份比例达1.16%

搜于特(002503)公告，公司一致行动人兴原投资持有公司的部分股份被强制平仓导致被动减持约2800万股，公司控股股东、实际控制人马鸿先生减持公司股份775万股，双方合计减持公司股份约3575万股，占公司总股本的1.16%。

4、光一科技控股股东所持436.58万股将被司法拍卖

光一科技(300356)发布公告，公司于近日收到控股股东光一投资通知：上海长宁人民法院在阿里巴巴司法拍卖网发布了拍卖公告，拟在司法拍卖平台拍卖光一投资所持公司的436.58万股无限售流通股股票。

5、*ST藏格:实控人肖永明涉嫌非法采矿罪被采取强制措施

2月22日，*ST藏格(000408)公告，公司实控人肖永明因其涉嫌非法采矿罪，已于1月29日被青海省公安厅采取刑事拘留强制措施。公司未因此受到不利影响，目前生产经营一切正常。

6、石头科技一日蒸发近100亿市值高管拟集体套现70亿

石头科技(688169)迎来上市后的首次巨量解禁。公司公告称，10名股东拟合计减持不超过11.1%股份，预计套现超70亿元。盘面上，石头科技22日放量下跌，回吐今年以来全部涨幅，股价重挫近13%，跌破千元大关。

7、债权人对*ST松江7家子公司申请破产清算

2月22日，*ST松江(600225)公告，债权人分别对公司7家子公司松江恒泰、松江兴业、松江恒通、松江创展、松江集团、松江市政、松江置地进行破产清算。若上述子公司进入破产清算程序，并最终被依法宣告破产，将对公司的生产经营产生一定的影响。

金融同业预警

1、监管拟对专项债项目实施穿透式监测涉及四大内容

据21财经报道，近期监管部门下发通知，要求通过完善信息化手段，对专项债项目实行穿透式监测，主要监测项目准备情况、项目建设情况、项目运营情况、项目专项收入情况。后续或推出专项债绩效管理机制、探索建立中介机构黑名单制度等措施。

2、周期付息存款纷纷下架部分中小银行负债端捉襟见肘

据一财报道，继“靠档计息”存款、结构性存款之后，银行的“周期付息”存款产品迎来整改。第一财经记者注意到，春节之后，不少中小银行已经下架了其官方APP上的“周期付息”存款产品。

3、"历史100%兑付"引质疑互联网巨头营销过度

据北京商报报道，发红包、理财券、邀请好友赚奖励……急推各种理财产品的互联网巨头中，记者注意到，目前，也不乏机构营销用力过猛的现象，其中有多家平台宣传理财产品“历史100%兑付”，被业内质疑或有变相诱导消费者产生保本心理之嫌。

4、IPO现场检查亮剑拟上市企业纷纷撤离

据证券时报报道，又一家独角兽企业止步IPO!云知声主动撤回科创板申请。这并非孤例，就在10多天前，明星企业柔宇科技从科创板IPO排队名单中悄然离场，和它一起终止申报的，还有另外6家正在创业板IPO通道排队的企业，IPO终止企业数激增。

5、互联网贷款监管政策"打补丁"区域性银行零售业务整改提速

据上海证券报报道，在互联网贷款监管政策进一步收紧后，已有城商行零售业务部门立即展开行动，对照监管新要求梳理存量业务情况，进行整改。

6、深圳新增6家P2P平台自愿退出且声明结清

据金融虎报道，近日，深圳市地方金融监督管理局发布P2P网络借贷风险专项整治第十五批、第十六批自愿退出且声明网贷业务已结清网贷机构名单的通知，共涉及6家平台。同时，深圳市公布P2P网络借贷风险专项整治第六批失联网贷机构名单，涉及盛世开元1家平台。

7、中基协开出牛年首批罚单！私募机构合规意识有待增强

据证基风云报道，近年来，私募机构的监管力度不断加大。2月22日，中基协公布了两则纪律处分事先告知书送达公告，称两家私募因从事违法违规行为，拟被纪律处分。截至目前，2021年中基协已开具13张纪律处分决定书。

行业预警

1、广东部分银行房贷考核上限提高2个点以上

据21财经报道，日前央行广州分行、广东银保监局对广东辖内第三档、第四档、第五档地方法人银行业金融机构房地产贷款集中度提出了具体要求。对辖内第三档、第四档银行房地产贷款占比上限、个人住房贷款占比上限分别提高了2个百分点、2个百分点；2.5个百分点、2.5个百分点。

2、资本狂飙突进在线教育课程质量堪忧

据经参报道，寒假期间，各大机构纷纷开启“抢人”模式，不少机构以低价为噱头引家长“入网”。在声势浩大的宣传中，帮助孩子“实现假期弯道超车”。但实际上，不少机构的老师资质存疑，课程质量良莠不齐，一些老师无心授课，而是一门心思做销售。

3、乘联会料2月内地狭义乘用车零售销量按月跌45%

据阿思达克报道，中国乘联会表示，市场预计2月狭义乘用车零售销量119万辆，按年增长377%，按月下滑44.9%。该会指出，总体来看，宏观经济和政策层面对于汽车市场的支撑仍在延续。

4、外资奶粉巨头业绩下滑中国市场业务不景气

据创投网报道，2020年的新冠肺炎疫情对我国跨境电商造成了较大冲击，这使得对跨境购渠道依赖较大的外资奶粉企业业绩深受影响。日前，雀巢、雅培、达能等几大外资奶粉巨头都递交了2020年的成绩单，总体表现不尽理想，其中中国市场业务也不景气。

5、2020年36家陶瓷企业破产清算

据陶瓷信息网报道，近期，《陶瓷信息》在人民法院公告网、全国企业破产重整案件信息网查询整理发现，2020年有36家陶企破产清算。其中，广东省有17家陶企破产清算。

ST秋林明日如何

ST秋林是个中长线股票，未来重组后，按目前的股价有一倍的上升。按黄金股的题材，目前价位很低的。有大资金在吸盘，不一定都是游资，基金也会进入的，毕竟目前的价位太便宜了

秋林公司被谁收购了？

1. 秋林公司被收购了。2. 这是因为秋林公司在市场上遇到了一些困难，无法独立继续经营下去，因此决定将公司出售给其他企业。3. 收购秋林公司的企业可能是为了扩大自己的业务范围，获得秋林公司的资源和客户群体，从而增加市场份额和竞争力。这对于收购方来说是一个战略性的决策，也是对秋林公司未来发展的一种投资。

如何挖掘收购重组概念的股票?

ST里的金矿:1s*st合金000633未来的宝原核电2s*st光电000150未来的宜华地产3s*st丹江600173未来的卧龙置业4st兴发000780未来的平煤集团5st天仪000710未来的耀岭钒矿已由“ST天仪”变更为“天兴仪表”6st金帝600758未来的沈阳煤业7st金城000820未来的鑫天纸业8*ST金珠600773未来的雅砻藏*已由“*ST金珠”变更为“*ST雅砻”9st银广夏000557未来的贺兰山酒10ST泰格000409未来的宏宇房产1*ST派神000779潜在的金川镍业?2sst秋林600891潜在的?3sst长岭000561潜在的?4s*st源*600656潜在的?5*ST罗顿600209潜在的厦门证券?6sst星美000892潜在的?7ST黑豹600760潜在的?8S*ST北亚(600705)潜在的?9*ST丹化(000498)潜在的?10SST兰光000981潜在的?1S*ST生化000403未来的振兴电业2*ST长控600137未来的浪莎内衣(已经成功)3*ST庆丰600576未来的万好万家(已经成功)4st珠峰600338未来的西部矿业5ST仪表000862未来的银仪风电6ST仁和000650未来的仁和*业7SST幸福600743未来的华远地产8S*ST重实000736未来的华能地产9S*ST中天000540未来的金世旗10s*ST恒立000622未来的中萃房产11SST陈香600735未来的鲁锦集团12S*ST圣方000620未来的环宇钼业13SST华发000020未来的武汉中恒14*ST济百600807未来的天业地产15ST太光000555未来的德盛数码16S*ST巨力000880未来的重庆潍柴17ST春都000885未来的豫龙水泥18SST湖科600892未来的昌平水务19S*ST天华(600745)未来的中茵集团20S*ST深泰(000034)未来的希格玛21*ST金花(600080)未来的西安银行?22*ST金瑞600714未来的金星矿业

st秋林是做什么的？

st秋林主营黄金珠宝首饰的设计，加工和批发；百年老店秋林百货公司的经营；秋林食品的生产加工和批发等。

90%百货在跌，如何倒逼企业逆势“出圈”？|47家百货上市公司业绩盘点

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猫头鹰日志（MalltoWinLog)

2020年的百货业，虽然业绩经受打击，但仍逆势向上、转型显效。

2021-06-07

来源| 赢商网

ID|winshang

作者|周彩云

商业与地产有所修改

百货困境，这是近年实体商业发展中持续面对的一大问题。

2020年，全国实体商业深受疫情影响，以线下零售为主的百货业更是可以用空前惨淡来形容。

据中华全国商业信息中心统计，2020年全国百家重点大型零售企业零售额同比下降13.8%，增速低于上年同期13.4个百分点。

艰难的生存环境中，能够保持增长的百货企业仅寥寥几家（加上2020年度新会计准则的实施，数据更加惨不忍睹）。

我们在此前的文章《残酷的K型复苏：2021百货转型出路何在？》中曾对此有所分析，国内百货业呈现出冰火两重天的K型复苏局面，一方面高端百货向上，相对进入了舒适区，另一方面中档百货向下，成为关店重灾区。

今天，根据赢商网对上市百货企业的业绩统计，我们不妨再对百货的发展与转型之路，做一次深度了解。

01

超九成企业营收下跌

24家跌幅超50%

据赢商网统计，47家百货上市企业2020年营收总额为2496.76亿元，同比下降43.81%，净利润不足百亿，仅55.43亿元，同比下降59.94%，营收跌幅远大于百家重点大型零售企业。

（单位人民币，港币折算为人民币汇率采用2021年1月1日汇率：1港元=0.84140元人民币）

百货企业营收全面下滑，43家营收下降，占比愈九成。

仅4家增长，营收增长的企业分别是：茂业国际、永旺、豫园商城、上海九百。

细看各家财报，百货业务无一例外的下降，营收增长全来自其他业务。如：

永旺营收来自超市业务的大幅提升，期内集团的超级市场业务销售同比增长录得比香港市场的同比销售增长高10-20％，超市业态在疫情下起到保障民生的作用，销售额受影响较小。

茂业国际营收增长来自房地产业务收入增加，其百货分部主营业务仍下降，同时净利润大跌，由盈转亏2.49亿，剔除非经营性损益的影响，净利润为3.77亿元，同比下降35.2%。

豫园商城来自多元化业务及投资收益、上海九百非百货业务的增长等。

营收下降的企业中，24家跌幅超50%，杭州解百、广百、百大集团、大连友谊跌幅超过七成，沈阳商业城更是超八成。

值得注意的是，营收大跌的企业净利润却逆势大涨，杭州解百增幅13.42%，得益于杭州大厦营业收入的大幅增长，疫情下高端消费回流明显。

百大集团净利增长47.62%，主要系交易性金融资产收益增加所致。

大连友谊净利连亏两年后由亏转盈利，主要靠股权转让等营业外收入增加，并成功“摘帽”。

◎ 杭州百货大楼

净利润方面，34家企业盈利，13家亏损，其中7家由盈转亏。

净利润实现增长的企业仍有14家，一半是营收规模小于20亿的企业，净利增长几乎全部来自非百货业务。

从亏损额看，9家亏损超1亿元，其中西安民生亏损额同比扩大了2.7倍至亏损45.39亿元。

净利跌幅超过200%的企业有6家，银座股份、北京城乡跌了八倍多，南宁百货跌幅更是达2841.90%，亏损1.3亿元。

百货市场规模呈现逐年下降趋势，营收百亿规模企业从2018年的14家，降至2019年的11家，2020年仅剩4家，即豫园商城、百联股份、重庆百货、天虹商场依旧保持住百亿阵营。

此外，80亿规模的企业仅6家，10亿以下规模的企业达14家，上海九百营收不足亿元，秋林集团、大连友谊、沈阳商业城不足2亿元。

◎ 豫园商城

从营收数据已经可见，百货企业分化持续加剧，头部企业稳中求变，转型变革之路日渐清晰，而中小规模企业转型乏力，多家老百货日渐式微。

东北百年老品牌秋林集团于2021年5月12日已经正式摘牌退市，2020年度业绩成为其最后一份年报；业绩连年下滑面临退市风险的津劝业，借着国企改革重组顺利上岸，2020年5月份完成重大资产重组，转型综合清洁能源服务商转型，彻底退出零售商业领域。

兰州民百已经更名丽尚国潮，业务重心脱离百货转向新零售。

沈阳商业城收到退市风险警示，公司一直积极寻找能够彻底改善公司的资产质量及盈利状况的措施，2020年欲出售百货、零售业务，并发行股份购买崇德物业转型物业管理，然而这一交易经历近1年后，近日宣告终止，接下来保壳将是关键。

可以说，一代老百货身影逐渐淡出市场，不禁让人感叹。

◎ 秋林集团2021年5月退市

02

逆势“出圈”的百货企业

纵使百货业面临疫情、竞争、转型等等重重压力，但总会有人逆势“出圈”，尤其是头部企业，经过多年的变革与探索，如今转型显效，业绩抗跌，甚至逆势上扬。

豫园股份是2020年百货上市企业的业绩之星，公司营收、净利双双增长，虽然营收增幅仅0.272%，但总额达440.5亿元，超越百联股份跃居2020年百货营收榜首。

豫园股份的业绩增长，主要来自多项收购及门店扩张带来的增长。

豫园股份是老牌商业集团多元化的典型，其以“产业运营+产业投资”的双轮驱动，通过发展珠宝时尚、文化商业、文化饮食、美丽健康、智慧零售、国潮腕表、复合功能地产等优势产业，为公司长期可持续增长提供了基础。

集团二月份的灯会营销、三月份的暖春防疫、515复星家庭日、618活动、920复星家庭季、双十一等等营销活动中，产业运营条线起到了良好好的串联作用，并在1219豫园年礼节营销活动达到了最高峰。

截至2020年12月底，豫园股份累计注册会员约达1200万。此外，豫园股份在珠宝时尚、美丽健康产业方面亦取得全新的进展。

百联股份期营业额同比下降30.22%至352.1亿元，主要系公司执行新收入准则，联销收入采用净额法核算所致。

如按原口径计算，本期营业收入为485.37亿元，同比下降3.81%。若以此计算，百联股份仍保持营收第一的位置。

百联主要从数字化、新零售、会员及门店调整几方面发力。一是加速数字化建设，如在第一八佰伴探索数字化标杆门店1.0版本，百联曲阳购物中心完成云库存对接项目；百联奥特莱斯广场（上海•青浦）物流订单占比近31%；二是推进主数据治理、品牌库建设及BI系统建设。

在新零售业务推进上，多方面着手，包括：

深耕专柜直送模式、加速云店拓展，新开8家门店，累计上线门店达26家；

推进小程序直播，25家门店参与小程序直播；

加强社群运营，27家门店共计129个社群。

同时，深耕会员运营，通过开展会员营销活动、优化系统功能，实现连接即会员、支付即会员。期内公司注册会员规模达1838万，年消费会员规模612万。

通过多方面努力，2020年公司实现线上销售交易额14.53亿元，较去年同期10.99亿元增长32.21%；营业收入为12.73亿元，较去年同期9.58亿元，增长32.88%。

门店方面，加快重点门店升级，期内5家购物商场完成改造升级。

同时，加快推进品牌调整：

百货业态，共调整品牌171家，调整面积7340平方米；

购物中心业态，共调整品牌437个，调整面积5.69万平方米；

奥特莱斯业态，共调整325个品牌，调整面积4.85万平方米。

重庆百货2020年营业收入210.77亿元，同比减少38.97%，主要是执行新收入准则以及受新冠疫情影响，百货、电器和汽贸业态门店销售下降。

不过，净利润却实现增长4.91%，来自非主营业务，其中公司投资参股的马上消费实现净利润71,151.40万元，公司按新金融工具准则重述后净利润为48,324.65万元。

虽然零售业态营收全面下滑，但其线上表现仍相当亮眼。

2020年，公司线上销售额11.98亿元（含税销售额），线下销售额332.22亿元（含税销售额），线上、线下销售占比分别为3.48%和96.52%。

公司自建线上销售平台的交易额（GMV）为1342.54万元，营业收入为365.07万元，访问量为135.47万人，入驻商家51个，加盟外部线上平台3家，实现营业收入12.05万元。

重庆百货于去年4月份完成混改，物美、步步高入股，未来有助于重庆百货进一步发展壮大。

天虹股份2020年实现销售额近300亿元，同比增长1.5%；营业收入117.99亿元，按照新收入准则口径计算，同比增长5.20%。

归属于上市公司股东净利润2.53亿元，同比减少70.51%，受到疫情影响是利润大幅下降的主要原因。

天虹转型数字化效果显著，2020年6月22日，“天虹商场股份有限公司”变更公司名称为“天虹数科商业股份有限公司”，正式吹响数字化号角。

期内，天虹全年逾2.1亿人次通过天虹APP及天虹小程序交互获取信息或消费，整体数字化会员人数约3130万，数字化会员销售额占比约78%。

公司全年线上商品销售及数字化服务收入GMV逾50.4亿元；线上平台销售同比高速增长283%，服务收入同比增长190%；APP和小程序月活会员逾325万，同比增长25%。

全面运营百货数字化，全年百货专柜到家销售同比增长23倍，销售占比18%。百货数字化平台覆盖1.9万个线下专柜，同比增长64%，全国门店实现商品供应链共享。

利群股份：会员大幅提升，融资规模再上台阶

利群股份2020年实现营业收入83.89亿元，同比下降32.57%，归属于上市公司股东的净利润为1.43亿元，同比下降46.54%，主要是受疫情影响。

其中，公司零售连锁业务营业收入639,686.39万元，同比下降39.9%，将同期营业收入按新收入准则核算后，同比下降9.68%。

2020年，公司对电商板块进行了战略调整，电子商务公司根据业务模式重新调整组织架构，搭建部门团队，加速平台建设和功能开发，推广自媒体矩阵营销，会员数量大幅提升至近百万人。

2020年线上业务共计实现销售收入6.39亿元。其中，利群网商实现销售收入4.66亿元，占比72.93%；采购平台实现销售1.73亿元，占比27.07%。

利群融资业务值得关注，2020年直接融资规模再上新台阶，成功发行18亿元可转换公司债券并在上交所上市交易，为公司宏观战略部署发展提供了重要资金保障和有力支持。

王府井：线上线下加速融合，取得免税牌照

王府井集团2020年营业收入82.23亿元，新收入准则可比口径下，同比下降5.87%；归属于上市公司股东的净利润3.87亿元，同比下降59.77%；收入下降受执行新收入准则测算口径不同及受新冠疫情影响，净利润同比下降主要是疫情导致收入下降。

另一方面，推进重点门店转型，突破思路，创造新模式。在东安市场开创性地引入睿锦自营业务团队，确立了买手制百货+主题街区的筹划模式，预计2021年底重新开业。将实现百货大楼进一步向休闲消费综合体转型，打造成为引领生活方式和文化体验的聚集地。

王府井购物中心及奥特莱斯业务也在加速，期内开出贵州安顺购物中心、西宁大象城购物中心、贵阳玖福城购物中心和佛山紫薇港购物中心4家大型门店。同时，沈阳赛特奥莱二期项目也于年内开业。

并且，2020年6月，王府井百货取得免税品经营资质，为经营免税业务赢得先机，目前正加快项目落地，未来免税品经营将成为公司主要业务之一。

茂业国际：加速拓展线上业务

茂业国际220年经营收入80.16亿元，同比增长1.0%；净亏损为2.49亿元，同比下降152.9%；剔除非经营性损益的影响，净利润为3.77亿元，同比下降35.2%。

茂业国际在线上业务发力，持续以“数字零售、智慧商业”为目标，2020年“茂悦荟“会员管理系统新增会员达112万人，新会员转化率超过32%。

“茂乐惠”线上美妆垂直电商平台新增注册会员突破54万人，销售额同比增长160%。

岁宝百货2020年收入4.811亿元，同比下降39.5%；归属股东净亏损7511万元，去年同期为归属股东净利润1.36亿元。其中，百货店业务收入2.542亿元，占集团总收入的52.8%；房地产业务收入2.269亿元，占集团同年总收入的47.2%，集团百货、地产业务几乎对半分。

在百货店业务方面，岁宝过去两年的营运模式有所变动。除了将传统百货店升级为一站式购物商场概念的“岁宝广场”外，其自2018年起与深圳盒马携手合作，将旗下大部分用作传统业务的百货店空间升级为“盒马鲜生”，并与上海盒马结合线上线下“新零售”概念，打造新商店品牌“盒马里·岁宝”。

杭州解百：杭州大厦全年销售创历史新高

杭州解百2020年营业收入虽然表面上同比下降了72.04%至17.9亿元，背后主要系执行新收入准则所致，剔除执行新收入准则影响，营业收入同比上升24.2%。其中，子公司杭州大厦的营业收入增长较快，剔除执行新收入准则影响，同比增幅为29.74%。

杭州大厦抓住国内消费回暖和海外消费回流的契机，去年2月20日复工首日销售突破1100万，4月业绩翻红，6月追平上半年缺口，8月、9月和12月连续3次刷新单月历史销售记录，全年销售再创历史新高。

杭州解百继续深化门店升级，杭州大厦2020年完成升级调整，全年共引进浙江首店品牌45个，39家奢侈品牌，成为国内第二家把奢侈品拓升到三楼的商业体。

去年11月LSE精品超市重装开业，以高颜值和多家首店、旗舰店、新概念店组成的差异化商品集合，被誉为中国版的Harrods超市。C座“运河湾国际风情港”项目部分开业，多家网红酒吧和餐饮的组合，成为杭城夜生活的新打卡点。

同时，杭州解百通过大数据赋能会员经营，期末公司拥有63.73万名VIP会员客户资源，旗下各门店依托大数据技术与会员互动，及时了解和满足客户品质生活的多元需求，增加会员的粘度。

广百股份：加速门店转型升级，改造7家门店

广百股份全年营业收入为23.56亿元，同比下降70.62%（剔除执行新收入准则影响后同比下降10.64%），净利润6773万元，同比下降39.88%。

2020年，广百股份全力加速门店转型升级，全年对7家门店进行了优化升级，共引入品牌64个，涉及调整面积13126㎡。

同时，广百还紧抓北京路步行街作为国家商务部首批步行街改造升级试点契机，对新大新北京路店进行提升调整，致力于打造“历史文化+零售商业+餐饮娱乐+旅游体验”为主题的时尚地标项目，以及结合新零售打造“她经济”“口红经济”的新趋势，对广百北京路店重新布局品牌，引入多家国际高端化妆品品牌。

在线上业务，广百股份创新搭建“云营销”体系，通过搭建“1（广百自建平台）+3（新营销渠道）+3（外部平台）云销售”平台，即“广百荟”+“直播、虚拟门店、社群”+“京东电器、天猫电器、京东超市”，实现线上线下融合发展。截至2020年年底，广百会员人数逾182万，其中电子会员人数近122万，超过1123万人次通过广百荟交互获取信息或消费，2020年全年线上GMV达5033万元。

翻遍百货上市企业2020年年报发现，疫情倒逼下百货数字化建设如火如荼，线上线下融合加速，数字化全面赋能百货业态，多家百货企业数字化建设显效，且成绩斐然。

面对未来，数字化是基础建设，是一项长期性的工作，也许3-5年才能看到成效，甚至前期试水阶段还可能对效率有一定影响，而一旦建成，却将大幅提高效率。

另外，从百货年报中还可以看到，百货高端消费表现强劲；百货企业持续深化门店改造、丰富业态、向购物中心转型，并推进多元化业务战略。

百货的强劲复苏正在开始……

虽然2020年百货业绩全面暴跌，但从去年第四季度开始，消费强劲复苏，12月份全国百家重点大型零售企业零售额同比增长2.6%，增速较上年同期快3.1个百分点，较11月份快1.9个百分点。

2021年一季度消费数据大幅增长，一季度全国50家重点大型零售企业（以百货业态为主）零售额累计增长38.5%，增速相比1-2月加快了7个百分点。其中，3月份零售额同比增长56.0%，有43家样本企业实现零售额同比正增长。

事实上，我国消费空间广阔，随着百货企业自身调改、数字化运营、业务多元化等举措的进行，整体恢复情况还有待更多时间进行检验。　

商业与地产

(ID:commercialproperty)

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